Azienda

Nel 1952 Ferdinando Ambrogini comincio’ l’attivita’ di commercio di prodotti ortofrutticoli (spinacio, cavoli, carciofo, bietola, melone, pomodoro).
Nei primi anni di attivita’ il principale canale di commercializzazione e’ stato quello degli ortomercati (FI, BO). Successivamente per l’elevato standard qualitativo delle produzioni, diversi operatori della Grande Distribuzione Organizzata (GDO) hanno manifestato la volonta’ di attivare con l’azienda Ambrogini rapporti di fornitura. In particolare l’azienda Ambrogini ha intrapreso rapporti commerciali con una delle più grandi cooperative per servire i loro punti vendita della Toscana. Negli anni il rapporto con questa cooperativa si e’ molto rafforzato e potenziato tanto che è stata chiesta all’azienda Ambrogini la disponibilita’ a fornire prodotti confezionati (inizialmente i prodotti erano forniti alla rinfusa).
Si e’ cosi’ arrivati nel 1986 ad uno sdoppiamento della ragione sociale con la creazione di una nuova azienda, la AMBROGINI STEFANO & C. s.n.c., adata per la gestione al figlio Stefano e specializzata nella fornitura di ortaggi confezionati alla GDO.
L’azienda Ambrogini Stefano & C. s.n.c. confeziona e commercializza sedano, prezzemolo, odori, pomodoro. La dierenziazione degli areali di approvvigionamento ha consentito di ampliare il periodo di attivita’ e allungare i calendari di commercializzazione delle referenze commercializzate dalla Ambrogini Stefano s.n.c.